Kek tinggi yang sangat lembut dan ringan. Dan dengan hanya 120 kalori!
Kek tinggi yang sangat lembut dan ringan. Dan dengan hanya 120 kalori! Kek, kek, kek. Anda suka kek tetapi anda sudah hampir menghabiskan buku masakan yang nenek anda tinggalkan dan anda kehabisan idea.
Baik, itu buruk, tetapi ada ubatnya: tapak ini! Di sini anda boleh mendapatkan seberapa banyak idea manis untuk sarapan pagi, selepas makan atau sebagai snek.
Seperti, sebagai contoh, resipi untuk kek yang tinggi dan sangat lembut ini, sesuai untuk snek kanak-kanak, tetapi juga sangat baik pada penghujung makan tengah hari atau untuk kenangan selepas makan malam.
Cukup cakap, jom terus ke resepi.
Kek tinggi yang sangat lembut dan ringan. Dan dengan hanya 120 kalori
Bahan-bahan
Untuk lapan orang yang anda perlukan: 200 gram tepung; 80 mililiter minyak sayuran; 75 gram stevia atau 150 gram gula pasir biasa; dua telur; satu sudu teh serbuk penaik; satu sudu teh ekstrak vanila; jem tanpa gula secukup rasa (pilihan); gula aising secukup rasa (juga pilihan).
Persiapan
Perkara pertama ialah pukul telur dalam mangkuk bersama-sama dengan stevia atau gula pasir: anda boleh menggunakan pukul tangan.
Masih berfungsi dengan whisk, masukkan minyak dan esen vanila perlahan-lahan dan terus gaulkan kesemuanya.
Pada ketika ini, ayak tepung, masukkan yis dan gaul rata, selepas itu adunan tepung-yis dimasukkan ke dalam adunan telur-gula, dalam dua kelompok, dan uli doh sehingga memperoleh konsistensi baldu, padat dan homogen.
Ketika itu, ambil loyang kek berdiameter lebih kurang 20 sentimeter, alaskan dengan kertas minyak, gris dan tepung kemudian isi dengan adunan di atas.
Jika anda suka, tetapi tidak wajib, anda boleh menutup permukaan dengan jem, lebih tepat enam sudu teh diletakkan dalam bulatan.
Kini anda hanya perlu masak dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah selama setengah jam.
Sebelum dihidangkan, kek kita hendaklah dibiarkan sejuk dan kemudian, jika suka, taburkan dengan dos gula aising yang banyak.
Nikmati hidangan anda
Masa penyediaan: 5 minit
Masa memasak: 30 minit
Jumlah masa: 35 minit
Hidangan: 8
Kalori: 120 setiap keping
