Mufin aprikot manis: dibakar, sarapan pagi yang kaya dan lazat
Mufin aprikot manis: dibakar, sarapan pagi yang kaya dan lazat. Sarapan pagi dan snek adalah dua detik dalam hari yang atas sebab yang berbeza kami ingin sentiasa diingati.
Sarapan digunakan untuk memulakan sepanjang hari dan oleh itu ia mestilah tamak, baik, berkhasiat dan mungkin ceria. Makanan ringan pula memberi kita rehat yang menyegarkan di tengah-tengah tengah hari: ia adalah persoalan untuk memecahkan rentak kejang hari-hari kita selama beberapa minit dan mencari perlindungan di oasis kecil keseronokan.
Untuk kedua-dua detik ini, mufin yang kami tawarkan di bawah mungkin pilihan terbaik: ia sedap, tamak, manis tidak dapat dinafikan.
Berikut adalah resipi, dibezakan seperti biasa antara ramuan dan penyediaan.
Bahan-bahan
Untuk enam bahagian yang anda perlukan: 220 gram tepung; 125 gram yogurt aprikot (atau rasa yang anda suka); 100 mililiter susu; 50 mililiter minyak; 25 gram stevia (atau 50 gram gula pasir biasa); 9 gram yis; dua telur; 60 gram jem aprikot ringan (atau rasa yang anda suka); gula tepung mengikut keperluan.
Untuk hiasan: 30 gram tepung; 25 gram mentega; dua sudu teh stevia (atau dua sudu gula biasa); Garam secukup rasa.
Persiapan
Gasket
Dalam mangkuk, campurkan tepung, stevia (atau gula), garam dan mentega dengan tangan. Kemudian keseluruhannya ditumbuk hingga sebiji macam bijirin dan ketepikan.
Tapi mari kita ke muffin
Perkara pertama pecahkan telur dalam mangkuk, kemudian masukkan gula (atau stevia) dan pukul kesemuanya dengan sebati menggunakan pukul tangan.
Apabila doh memperoleh konsistensi berbuih dan warna cerah yang bagus, tuangkan minyak, gaul, masukkan yogurt, gaul lagi dan kemudian tuangkan susu juga, bekerja semula selama beberapa minit.
Kemudian giliran tepung, diayak dan ditambah sedikit demi sedikit sehingga ia benar-benar meresap, selepas itu perkara yang sama dilakukan dengan serbuk penaik.
Pada ketika ini, ambil acuan muffin dan tuangkan adunan ke dalamnya, lebih kurang satu sudu setengah: anda tidak perlu mengisinya (kerana ia kemudian naik) dan sentuhan terakhir ialah hiasan dengan mentega hancur di atas.
Setelah ini selesai, yang tinggal hanyalah memasukkannya ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah selama dua puluh lima minit. Apabila kek cawan masak, sentuhan terakhir ialah taburkan gula aising dengan baik.
Nikmati hidangan anda
Masa penyediaan: 5 minit
Masa memasak: 25 minit
Jumlah masa: 30 minit
Hidangan: 6
