Manis-manis tanpa gula: 5 cara untuk menggunakan kurang atau tiada gula langsung.
Kita tahu bahawa pengambilan gula yang berlebihan boleh membuka jalan kepada obesiti dan penyakit utama yang lain. Inilah sebabnya mengapa penggunaan gula harus dikurangkan secara drastik. Diet yang kurang kaya dengan gula adalah sejenis dasar menentang penyakit, sekurang-kurangnya menentang metabolisme.
Adalah jelas bahawa untuk mengurangkan atau menghapuskan gula, anda perlu tahu di mana ia berada. Malah, kehadiran mereka tidak selalu kelihatan pada pandangan pertama. Malah, kebanyakannya tersembunyi dalam makanan yang paling tidak dijangka, seperti kacang dalam tin atau sos siap. Dari sudut pandangan ini, membaca label dengan teliti adalah penting.
Dan kemudiannya adalah jelas bahawa untuk mengurangkan atau menghapuskan gula daripada diet anda, anda harus bermula dengan tidak menambah susu, teh atau kopi lagi.
Manis tanpa gula: 5 cara untuk menggunakan kurang atau tanpa gula
Untuk mengurangkan jumlah gula harian anda boleh mula-mula menggunakan pemanis alternatif. Tetapi daripada gula semolina, anda juga boleh menggunakan rempah ratus dan buah-buahan segar, contohnya epal, pisang atau kismis.
Perlu juga diingatkan bahawa antara rempah ratus kayu manis boleh membantu mengurangkan penyerapan gula dan hasil yang sama boleh diperolehi dengan tepung gandum.
Tetapi bagaimana kita boleh menggantikan gula dalam diet harian kita?
Contohnya dengan madu
Madu kaya dengan mineral dan bahan lain dengan tindakan antimikrob, tetapi ia boleh menimbulkan beberapa masalah dari segi gula dalam darah. Jika anda memutuskan untuk menggunakannya dan bukannya gula, lebih baik akasia atau millefiori. Separuh daripada jumlah biasa yang anda gunakan untuk gula "biasa" tidak mengapa.
Sirap Agave
Sirap Agave juga kaya dengan mineral dan mempunyai kuasa pemanis yang tinggi. Bukan itu sahaja, ia tidak juga menyebabkan lonjakan gula dalam darah. Jika anda tertanya-tanya berapa banyak yang anda boleh gunakan, ketahui bahawa 100 gram gula bersamaan dengan kira-kira 75 gram sirap.
Stevia
Ia diperoleh daripada daun tumbuhan homonim dan memaniskan lebih kurang 60 peratus daripada gula tradisional. Ia mempunyai rasa yang agak sui generis, yang boleh mengingatkan likuoris: ini mesti diingat jika anda menggunakannya untuk membuat pencuci mulut.
Stevia sangat baik untuk pesakit kencing manis. Empat puluh gram stevia sepadan dengan satu hektogram gula pasir.
Sirap maple
Begitu juga dengan sirap maple. Alasan yang baik untuk menggunakannya adalah dengan penkek: ia sedap!
M alt
Sirap m alt dihasilkan dengan merebus beberapa bijirin bersama kuman di dalam air: setelah ditapis dan dipanaskan, sirap diperoleh daripada cecair yang terhasil. Untuk menghasilkannya, barli, beras, gandum dan jagung digunakan.
